杭州下沙酒厂成立于1979年，是浙江省首批酒类生产定点企业,地处杭州经济技术开发区乔司农场内，紧临杭海公路，距杭州绕城高速（杭宁高速、杭金衢高速）、沪杭高速公路出口仅几多分钟路程，交通十分便利。
2003年取得了出口食品生产企业卫生注册证，2004年白酒取得工业产品生产许可证，企业通过了ISO9001:2000质量管理体系认证，“QS”认证。
现有员工108人，工程技术人员23人，占地80多亩, 建筑面积21000多平方米,规模为年生产黄酒8000吨，白酒2000吨，加工大米5000吨。产品畅销杭州、绍兴、江苏、上海等地， 远销美国和日本。
在“传统工艺保质量、科技进步求效益”的企业方针指引下，全厂员工始终坚持“质量、信誉”的宗旨，坚持 “质量、诚信、服务”的经营理念，以“团结、务实、创新”为企业精神，积极开发新产品。竭诚为广大客户服务。
杭州下沙酒厂成立近30年来，从过去创业的艰难，到现在的蓬勃发展，酒厂员工一代代不懈的追求，都使我们感到自豪和充满信心，相信酒厂的明天一定会更加灿烂辉煌！